厨师可以做什么副业,厨师的副业选择?

由于疫情的影响,本市的一些电商企业,如外卖、生鲜电商和即时电商等,运力减弱,订单配送压力较大。为了缓解这种情况,上海商务微信公众号和上海市网购商会发布了倡议书,鼓励那些近期未到岗工作或有闲暇时间的居民,加入到配送的行列中来,为上海千家万户送去一份温暖。各企业也在积极寻找解决方案,比如叮咚买菜通过加大配送员的招聘力度,扩大人员储备池,增加人员储备,以应对配送需求增多的情况。

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在叮咚买菜真北站内,一位新上岗的配送员童林接受了记者的采访。童林原本是一名厨师,但由于公司放假较早,他决定尝试成为一名外卖配送员。在朋友的介绍下,他加入了叮咚买菜的团队。童林表示,他看到身边的朋友们在抱怨外卖平台的运力不足,想买的东西买不到或收不到,因此他想为大家提供更好的服务。

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昨天是童林上岗的第一天,他在经过各种学习和摸索后,成功完成了20多单的配送任务。童林表示,现在作为外卖配送员,他感受到了顾客们的热情和关心,许多人都对他表示感谢,并嘱咐他要注意安全。在这个特殊的时期,作为兼职配送员,他可能会冒着感染病毒的风险,但他觉得满足顾客需求更为重要。即使他感染了病毒,他也不会后悔,因为他会继续做好这份兼职工作。

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小徐是童林的同事,他告诉记者,前天他一整天都在送货,从早上送到晚上,一共送了150多单。这是以前他从未想过的,有时候他的车子都装不下这么多货物,一天下来他感到非常疲惫,腰酸背痛。

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据真北站站长向丽介绍,目前站内货品供应充足,即使是一些紧俏货品也能提前从总部调配,以保证供应。然而,站点最大的问题在于运力不足。原本站内有5名分拣员,现在只剩下2名;原本有19名配送员,现在加上新来的童林也只有11名。昨天一天的订单量超过1500单,而此前人手充足的时候,一天的订单量也只有1000单左右。因此,这些天配送员都在超负荷地工作,非常辛苦。但是,他们仍然在努力地送货,因为他们知道很多订单都是市民家里急需的物品。

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据了解,叮咚买菜等生鲜电商平台已经加强了与供应商的合作,确保供应链畅通。同时,他们也在加强对员工的培训和防护,确保员工的健康和安全。美团、饿了么等外卖平台也在积极招募骑手,并提供更多的福利和保障,以吸引更多的人加入配送队伍。线下商超则加强了对门店的消毒和清洁,同时也提供了更多的线上购物渠道,方便市民在家购买生活必需品。总的来说,各方都在尽最大努力,保障市民的生活需求。

记者 /邵林峰 瞿煌俊

编辑 / 宗哲麟

图片 /邵林峰 瞿煌俊

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