自媒体高速发展我们离真相越来越近的三辩问题？自媒体时代我们离真相越来越近三辩问题？

投稿用户 • 2022年10月25日 am8:10 • 自媒体平台 • 阅读 392

有好酒无名酒，一直是全国酒友乃至整个白酒行业，对于山东白酒品牌的一个认知。无名酒，主要是指在新中国历史上，举办的五届全国名酒评选，都跟山东无关，众多山东好酒无一上榜。

说山东有“好酒”，不只是有秦池，孔府家等在国内名震一时的的几个品牌，而像景芝、兰陵、云门、古贝春、景阳春、琅琊台等历史名酒品牌，论家底和实力都是比较雄厚的。

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鲁酒第一次洗牌

90年代初，白酒逐渐开放了企业自主定价权，正式进入了市场经济，售价由企业自主决定，消费权则是完全交给了消费者，鲁酒品牌得以快速崛起。一夜间秦池、孔府家两大鲁酒品牌火遍大江南北，并且连续十年间，全国白酒前20强鲁酒品牌也是榜上有名。

然而好景不长，随着川酒抱团取暖，如攻城略地般抢占了全国白酒市场，以茅、五、剑为首的川酒三大品牌在全国白酒消费中独领风骚，自此山东也沦为浓香大省，川酒大行其道。鲁酒在全国白酒第一次洗牌中，把一手好牌打成一手烂牌。

鲁酒再迎洗牌

正所谓三十年河东三十年河西，浓香酒在经历了长达30年的稳定发展之后，酱香酒的春天随之而来。

作为酱香酒鼻祖茅台酒，由最初的“国酒”，成功过渡为“民酒”，产能上相比于建厂初期的75吨，如今已经增加到5.6万吨，虽然价格高，但是当年一瓶难求，并且还要批条子才能买的到的年代一去不复返。

茅台的高速发展，带动的不仅仅是酱香型白酒的增长，随之而来的则是小众香型白酒爆发的时代。同时受网络自媒体高速发展的影响，一些地方性品牌随之崛起，而作为传统白酒酿造大省的山东则是迎来了前所未有的机遇。

机会总是留给有准备的人，在如此大好的市场行情之下，也并非每一款鲁酒品牌都能趁势崛起，最能让消费者看到希望的则是云门和景芝这两大传统鲁酒。

云门、景芝能否堪当大任？

说起这两款酒，山东本地的酒友应该知道他们的特点在哪里，而对于省外的酒友和粉丝们，可能不太清楚，这里就简单介绍一下，为什么山东那么多白酒品牌，而能担此重任的偏偏是这两个品牌呢？

一个品牌能够长期屹立于市场，不单单是靠广告费就能砸出来的，一定要有足够的品牌基础和文化底蕴。

云门虽产自于山东，但是香型上却属于一款酱香型白酒，作为山东省名酒品牌，这还只是其身份之一。

每个行业都有其相关的专业标准，而对于白酒这种产品来讲，相关行业的标准的制定都是由其行业内权威的酒厂亲自参与制定。而中国酱香酒酿造标准的制定者有三家酒厂，除了茅台和郎酒之外，这第三家就是云门酒厂，就连茅台前董事长季克良老先生，都是屡次亲赴酒厂实地指导工作，因此随着酱香酒的普及，也是天赐云门的一次良机，能否把握机会就要交给云门自己了。

上文咱们提到酱香酒的崛起，随之带动的是小众白酒香型的市场发展，景芝作为传统白酒十二大香型当中的芝麻香型代表品牌，以独特的酿造工艺，独创出以芝麻香为突出特点的一种白酒香型。

既然是十二种传统香型之一，又是独有的芝麻香型代表品牌，景芝可以说面临的机遇和挑战并存，如果能在品质和品牌上找到一个支点，可以说是未来可期呀。

据白酒行业的老前辈讲，山东白酒如今的尴尬局面，主要跟产业布局有直接的关系，90年代以前，白酒是国家统一定价，产量、产值双低，作为传统农业、工业大省，根本就没把酿酒放在心上。

不过如今可是今非昔比，一个茅台酒的市值，超过了贵州全省的GDP，白酒价格连年上涨，无论产值还是利税都要领先于其他消费品平均水平，所以鲁酒未来的发展能否后来居上，我们还是拭目以待吧！

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