90后英国小伙在武汉开英式酒吧喜欢武汉人的热情，想让在汉外国人有在家感

【来源：武汉头条】

Calum的城市生活指南——如何为在汉外国人建立“在家感”？

1. 把家乡特色产品带到武汉

2. 邀请特色乐队现场驻唱表演

3. 组织小组竞赛问答，赠送家乡礼品

在洞庭街平和打保厂旁有一家英式酒馆，来自英国威尔士的Calum是这家酒吧的老板，他21岁大学毕业就来到中国工作与生活，已经在中国生活了十年。Calum本想是在武汉度过自己的间隔年，没想到最后决定留在了武汉。在这里，他不仅与武汉姑娘Olivia在今年8月结婚，而且他还在原来汉口旧租界内开了一家英式酒吧。他很喜欢武汉的酒吧文化，他想在武汉卖家乡的酒并且为在汉的外国人建立“在家感”，在他眼里他希望能在武汉做出与众不同的酒吧。

【认识武大的中国留学生，辗转广州最终留在武汉安家】

“我遇见我室友之后，我才开始想或许我也可以去其他国家试试。”Calum在英国威尔士卡迪夫大学读本科大一的时候，他居住在一个八人间的学生公寓里。除了他自己还有一个威尔士人，其余都是外国人，“这些人来到另一个国家读书真的太勇敢了。”而在这些外国籍的室友中，Calum认识了一位来自武汉的中国留学生，“他之前在武汉大学读的书，然后来卡迪夫读研究生，在交流的时候他向我提到了武汉的一些东西。”Calum回忆当时自己经常与室友一起喝酒，这位中国留学生偶尔会提到武汉，“当时他讲到武汉有三个镇，有汉江和长江，在中国的中部。”这是Calum对武汉的最初印象，但那时的他并没有打算未来到武汉生活体验一下。

Calum大学毕业后，打算来中国度过自己的间隔年，于是他找了一个中介帮他找一份在中国的工作，Calum告诉九派新闻记者当时中介给自己推荐了四个目的地，“北京、上海、青岛、厦门，但是这些都没有机会，直到有一天中介告诉我，他们找到一份在武汉的工作。”这让他想起自己的室友就来自武汉，“我后来才问了他很多关于武汉的问题，他给了我很多的建议。”来武汉之前，Calum还特意在英国学了一个月的普通话。

在武汉的第一份工作，Calum是在武昌的一家幼儿园里当外教，教一个班级的小朋友英文。刚来武汉的时候，Calum感觉武汉跟自己的家乡卡迪夫太不一样了，“我家乡是一个人数不多的海边城市，不像这里好多人，我会很想念大海，但是武汉和卡迪夫一样有很多老建筑。”为了学习中文，Calum报了普通话课程班，“我在湖北大学学习了一年的课程，我几乎每天都要去上课以及写作业。”

Calum通过与中文老师以及本地的同学交流，他逐渐更理解了两国之间的文化差异。在英国，人们经常用问候天气来打招呼，但是在武汉大家打招呼的方式不太一样。Calum告诉九派新闻记者，“刚来武汉的时候，听见大家说‘你吃了冒’感觉很奇怪，后来理解了这种打招呼的方式。”

2015年，Calum来武汉的第三年，他认识了现在的武汉妻子Olivia，“我们是在健身房认识的，但那个时候我们只是朋友，而且我想去广州看看。”Calum分享自己在武汉和广州生活的感受，“我去了广州后发现自己并不喜欢那里，大家都太忙了，我很难见到我的朋友。”Calum坦言自己不太喜欢广州的交流方式，“在广州，大家刚见面就会问我在哪里工作，可能是希望以后能有商业上的往来吧。”Calum表示自己更喜欢武汉，因为接触到的人更加友好，并且不会让他感觉孤单。于是，他决定从广州回武汉继续教书。2016年，回到武汉的他经常会和Olivia一起在健身房锻炼，俩人也逐渐从朋友成为了情侣。

【逛遍汉口旧租界找租铺，为来喝酒的外国人建立“在家感”】

“花了半年的时间找租铺，从三阳路到江汉路步行街，我去看了20个店铺。”2019年，Calum想在汉口开一家英式酒吧，其实这是他来中国后最初的想法。他想把英国的酒文化带到武汉来。为了让自己的酒吧主题与周围环境相符合，Calum和Olivia走遍了汉口旧租界里大大小小的街巷，只为寻找一个与主题相符合的地方。后来，他们看中了洞庭街平和打保厂附近的一家小店铺，Calum最后选择这块店铺也是因为平和打保厂曾经是英国商人在汉口建立的加工打包仓库，与英国有着很紧密的联系。

“在这里办理流程比在英国快多了。”Calum告诉记者自己在武汉创业开酒吧受到相关部门的帮助，时刻提醒Calum要准备哪些办证的材料，“这里做生意比在英国更容易，英国的申请流程时间更长。”

2021年下半年，Calum的酒吧顺利开门营业，主打卖英国的金酒以及英国常见的经典鸡尾酒。同时，他邀请了在武汉爱玩音乐的外国人组成乐队，乐队偶尔在店里驻唱，“想给大家一些新的体验，会有一些英国乡村音乐和爵士音乐表演。”此外，Calum偶尔还会准备关于英国文化的现场问答的小组竞赛，对于答对题的冠军小组会给予英国特色小礼品。Calum表示武汉这里有很好的酒吧文化，人们都很热情，而对于他来说更希望自己能够给在汉的外国人一个在自己家乡的感觉，“让大家觉得自己在这里度过了不错的时光。”

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