朋友们，我是美食营养师环环，私信我回复数字2，送你6个营养小锦囊。

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这两年多的疫情对我们工作和生活的影响实在是太大啦，之前已经分享了一篇文文，分享在疫情之下，面对不确定性和焦虑，为何要转型营养美食博主？从一开始的想法萌芽，再到历经曲折，最终如愿实现当初萌芽的3个小想法，一路走来真的是感慨万分。

疫情之下，面对不确定性和焦虑，我为何转型营养美食博主？（下）。从自媒体平台的选择，到垂直细分领域的确定，持续进行专业价值的输出，到慢慢打造了属于自己独具特色的个人品牌，再到个人品牌商业价值变现。这个过程真的是艰辛又曲折，正如有句话所说：试一试，说不定会有50%成功的机会，如果不试的话，那就连成功的机会都没有。

一、关于自媒体平台的选择

当时在自媒体平台的选择上，也花了一些时间去对比和评估，从专业度和适合新手入手的平台来说，自己倾向于先从今日头条和知乎官网开始。今日头条的流量比较大，一开始自己并不知道可以跟着平台的活动发表相应的图文，阅读量不太理想。

经过一段时间的深入分析，把垂直细分领域锁定在营养美食。后来发现了平台的其中一个活动，叫做“闪光时刻”，除了可以获得投放广告收益，还可以享受平台的补贴。慢慢地，阅读量上去了，千字阅读单价也慢慢提升了，也培养了自己几乎做到每天发文的习惯。

知乎官网主要是根据自身的专业优势出发，主攻专业问答和好物推荐方向。每周会在上面回答一些专业的问题，并参加了官方的好物推荐训练营活动，顺利结业。也在与其他训练营的朋友交流的过程中，开阔了视野，收获了成长。感觉这是个对新人相对友好的平台，也相对容易入门。

后来慢慢增加了两个平台的运营，百家号和大众点评，这两个平台主要是想分享特色美食，与营养美食相得益彰。大众点评之前自己也有运营，主要是觉得比较好玩，时不时会分享一下美食点评。百家号相对其他平台来说审核更加严格，不过参加了官方平台的2期导师计划活动之后，慢慢地也比较得心应手了，后来还发现了平台其中的小惊喜呢。

二、持续深耕，输出专业价值

由于自己一开始就是定位打造个人品牌的路线，所以在分享的质量方面要求会相对有些高。并没有太注重阅读量，粉粉数量的提升，而是比较关注专业价值输出的质量。所以在涨粉方面一开始会比较慢，变现方面也会相应慢一些。

随着持续深耕，不断输出专业价值，慢慢地，也有了属于自己的代表作品。营养美食和营养小知识方面的专业图文300篇，在这个过程中也会录制一些短视频，关于营养小知识和美食故事方面的短视频68个。

在不断输出专业价值的过程中，进行逐项调整和提升。并在与同行深入交流过程中，发掘市场客户的实际需求，不断提升专业技能，以便能满足不同客户的需求。

三、打造个人品牌的同时实现专业价值变现

持续输出专业价值，慢慢打造了独具特色的个人品牌，也收到了一些美食餐厅的合作邀约和美食品鉴邀约，特色宝藏餐厅美食品鉴66家，大大开阔了视野，也增长了见识。专业图文的输出也从一开始的分享美食，到慢慢加入一些美食文化和美食故事元素，自己对于美食文化和美食故事也有了独到的见解。

打造个人品牌是一条艰辛而漫长的道路，很难一蹴而就，特别是在前期，需要沉得住气，付出足够多的时间和精力。因为足够热爱，在这个艰辛的过程中，也收获了小快乐和心流，后面更是收获了一系列的惊喜。相继开通了图文原创，短视频原创，赞赏，自营广告，专业付费咨询，好物推荐，品牌合作等等权益，在参加平台活动的过程中，也获得了一些活动的奖金，实现了专业价值的变现。

其中3次获得了21天打卡挑战赛的奖金，参加了4期绽放计划的小项目活动，并获得了全部活动的奖金。参加了平台品牌软文的合作活动，如雅诗兰黛和五谷磨房等，超过90%的时间花在专业分享上，也获得了很多友友的信任与支持，收到客户对专业付费咨询的五星好评，品牌周边文创持续8个月出单等。

疫情之下，持续进行专业分享，一方面是缓解疫情带来的焦虑，另一方面是探索线上副业的其中一条途径。回首当初萌芽的3个想法，如今已经一一实现：

1、打造个人品牌的同时实现专业价值的变现；

2、专业分享+品牌周边文创持续出单；

3、成为橙V大队长，组建美食品鉴团。

在这一年多的时间里，经历了比一般人的困难和挑战多得多，却收获了比一般人的快乐和心流要多。路漫漫其修远兮，在这条路上，或许未来会面对更大的困难和挑战，自己依然会信念笃定地去经历。

后来也慢慢加入了同名个人公众号和视频号的运营，再小的个体，也有自己的品牌。期待打造的个人品牌更闪亮，更独具特色，专业价值分享能够帮助到更多的朋友，分享更多的品牌周边文创给有需要的友友们。

疫情之下，面对不确定性和焦虑，我为何转型营养美食博主？（下）。今天分享的这个成长小故事，朋友们喜欢嘛，也可以在留言区跟大伙聊聊噢！

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